Temaki dengan udang dan alpukat 7 dari 10 poin. Memasak 50 menit. Melayani 4. Bahan: 100 g udang 1/4 alpukat matang 2 daun nori 200 g nasi sushi matang (lihat resep disini ) kecap asin wasabi acar jahe Persiapan: 1. Rebus udang, buang kulitnya, buang urat ususnya. Kupas alpukat, buang bijinya, potong tipis-tipis. 2. Potong lembaran nori menjadi dua dengan gunting. Bagi nasi hangat menjadi 4 bagian. 3. Di setiap setengah bagian daun nori, letakkan seporsi nasi sehingga menempati setengah dari luas nori. Peras nasi sedikit, lalu taruh potongan alpukat dan udang di atasnya secara miring (sepanjang garis dari sudut daun nori ke tengah kerucut masa depan). 4. Gulung lembaran nori dengan kerucut, pegang isinya. Jika perlu, rekatkan tepi lembaran dengan setetes air atau kecap. 5. Sajikan temaki dengan kecap, wasabi, dan acar jahe segera setelah matang. Temaki dengan cepat kehilangan bentuknya, sehingga tidak dapat disimpan. https://www.broadbandmap.gov/external-redirect/https://foodie-on-foot
Nasi ketan yang sempurna! Memasak 30 menit. Bahan: 250 g beras bulat 2 gelas air 1 sdm. cuka beras 1/2 sdt gula pasir sejumput garam Persiapan: 1. Bilas beras dengan air dingin sampai menjadi transparan. Masukkan ke dalam mangkuk, tutup dengan air dingin dan biarkan selama 10-15 menit. 2. Masukkan nasi ke dalam panci dan tutup dengan air hingga menutupi sekitar 1 cm, didihkan, kecilkan api, tutup dan masak sampai empuk. Kemudian angkat dari api, diamkan selama 5-7 menit. 3. Masukkan nasi ke dalam mangkuk lebar dan dinginkan sesegera mungkin, aduk sesekali dan tiup (misalnya, menggunakan kipas angin). 4. Campur cuka beras dengan gula dan garam sampai benar-benar larut. Tuang cuka ke dalam nasi dan aduk agar merata. Untuk menyiapkan sushi dan roti gulung, Anda perlu menggunakan nasi hangat, tetapi bukan nasi panas. https://play.google.com/store/apps/details?id=https://https://foodie-on-foot.blogspot.com https://doodle.com/r?url=https://foodie-on-foot.blogspot.com http://text.